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来源:福州华南西点烘焙培训学校 时间:2019/6/26 16:24:56
福州哪个西点蛋糕学校实战经验丰富?福州华南西点蛋糕培训学校作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨,根据的教育方针,在上级主管部门的和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
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创业班;
1.方包,北海道土司,中奶土司,蔓越莓土司,全麦土司,总汇三明治,岩烧乳
2.法包类;法馄,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包
3.中式类;蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥
4.软欧;天然酵种核桃软欧,葡式蛋挞,各式松饼,曲奇等
网红西点
1.歌剧院,黄油忌廉,巧克力甘纳许,冰淇淋雪糕,拿破仑酥
2.杨枝甘露,橙味玛德琳,蒙布朗,金融蛋糕
3.豆乳盒子,雪媚娘,木糠杯,推推乐
蛋糕培训
1、芝士蛋糕、奶酪蛋糕、寿司蛋糕卷、蛋糕胚、天使蛋糕、黄金蛋糕、肉松蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷、提子蛋糕卷、虎皮蛋糕卷。
2、千层蛋糕、巧克力蛋糕、瑞士蛋糕卷。哈雷蛋糕、马德琳蛋糕、蜂巢蛋糕。
3、奶油打发、圆形胚、方形胚、不规则形胚。曲奇、贝壳、浪花边、玫瑰花边,旋转花边,经典花边,吊边、喷丝、抖边,麦穗边、海星边、奶油球体、蝴蝶结,篮子等
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