福州面包烘焙培训班一个月可以学会吗

　　福州面包烘焙培训班一个月可以学会吗?在福州华南西点蛋糕培训学校通过一个月学习使学生熟悉中西烘焙原料知识，懂得使用烘焙常用设备工具，以及面包房、蛋糕房、烘焙店设备布局、工艺流程和营养卫生，熟练掌握中西点烘焙制作工艺、蛋糕裱花制作工艺、西式糕点制作工艺。厨师证，西点师证等，华南餐饮一直秉承;诚信较好，技术精湛，且技术不断更新的理念教好每位学员!

　　面包培训

　　1、烘焙面包的原料认识和作用，各种机器设备的认识和操作方法，各种模具的认识和使用方法。

　　2、学习打面的方法和认识面团的状态，学习面团的醒发、分割、搓圆，学习面团手法，滚、包、压、捏、摔、拍、挤、擀、折、卷、拉、转、搓、切、割、捶。面团的基础练习和加强。

　　3、调理面包系列:雪白奶酪包、意式蘑菇火腿面包、花式豆沙包、橙味花环、披萨、菠萝包、红豆椰汁包、

　　芝士条、培根芝士包、意式肠仔包、牛奶白面包、三顺芝士、培根热狗包、红豆酥粒、汉堡包、蓝莓乳酪面包、肉松肠仔包、毛毛虫面包、肉松卷、卡士达面包、墨西哥包、风味杂粮包、

　　4、金牛角包、韩式蜂蜜包、牛油排包、三文治、黄金三文治、夏威夷小面包、咸方包、提子吐司、红豆吐司、肉松吐司、红豆抹茶吐司、全麦方包、甜甜圈、开口笑。进行阶段性考核

　　蛋糕培训

　　1、芝士蛋糕、奶酪蛋糕、寿司蛋糕卷、蛋糕胚、天使蛋糕、黄金蛋糕、肉松蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷、提子蛋糕卷、虎皮蛋糕卷。

　　2、千层蛋糕、巧克力蛋糕、瑞士蛋糕卷。哈雷蛋糕、马德琳蛋糕、蜂巢蛋糕。

　　3、奶油打发、圆形胚、方形胚、不规则形胚。曲奇、贝壳、浪花边、玫瑰花边，旋转花边，经典花边，吊边、喷丝、抖边，麦穗边、海星边、奶油球体、蝴蝶结，篮子等

　　培训流程;

　　1.原材料的备用与处理加工，老师亲自制作所学技术。

　　2.学员亲自动手操作所学技术，老师手把手教。

　　3.成品制作出来后，老师检查指导，反复操作直到学会为止。

　　4.老师专业讲解成本核算，利润分析，营销技巧，选址定位等，让学员不但学好技术还学会如何开店!

　　西点当道，无可抵挡的甜蜜诱惑，吃上一口甜，心情一秒靓起来，而面对西点带来的财富风暴，心情更是美到爆。欢迎广大学员加入福州华南西点蛋糕培训学校，愿我们的付出，可以让你变得更。