福建华南西点烘焙培训效果好吗

　　福建华南西点烘焙培训效果好吗?福州华南西点蛋糕培训学校隶属于福建华南西点学校在福建全省性社会组织评估中，荣获4A级示范校， 教学上理论联系实际，重点培养学生实践动手能力和社会适应能力。的互动式模拟演练和三位一体教学法(即素养、技能、知识)，从根本上增加了教学质量，了职业教育的新模式。学校还定期聘请外一些职教及各行业人士，莅临学校指导，建立了学校与的技术和管理交流平台，开阔了学生的视野。

　　依托华南教育系统优质雄厚的教育资源，建立适应职教市场的运营模式，树立具有政府公信力的社会形象，目前,本校已发展成为培养高技能人才的大型职业教育基地，被指定为职业技能鉴定考点、电视台职业教育类栏目拍摄基地。多次承接中国人民解放军南京军区后勤部团体培训;积极为多家企业开展考证、培训、人力资源开发等业务。

　　西点一年制培训班

　　工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

　　面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。

　　蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

　　裱花类：中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。

　　点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。

　　翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕等。

　　淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面等。

　　创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。

　　新品制作：不定时提供市场新产品制作。

　　基础绘画：色彩搭配、素描、速写。

　　计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。

　　就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

　　福州华南西点蛋糕培训学校自成立以来，专业性强，大而全的特点，依托扎实的教学功底，负责任的态度，在同行中具有优势地位 ，得到了各地烘焙爱好者和异国烘焙爱好者的一致好评。